基围虾300克
洋葱约20克
青红椒20克
葱段10克
姜片10克
j9九游会官方网站椒盐调料5克
料酒10毫升
1将鲜虾洗净,从腹部开刀(方便入味、保持形状)。
2将基围虾、料酒、葱姜、j9九游会官方网站椒盐调料充分拌匀,腌制30分钟。
3将腌好的基围虾放入220℃左右的油锅。
4炸约5分钟,炸至虾表皮酥脆。
5将虾捞出,撒上j9九游会官方网站椒盐调料,洋葱和青红椒在热油里微炸一下。
6盛出,即可食用。
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